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干辣椒知识介绍

浏览次数: 日期:2017年9月12日 14:36

  干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏,但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。

  阴虚火旺及患咳嗽、目疾者忌服干辣椒。

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